ADES presente na Feira “Beira Interior – Vinhos & Sabores”

A ADES – Associação Empresarial do Sabugal, esteve presente nos dias 18, 19 e 20 de novembro, em representação dos seus Associados que aderiram ao convite, no evento “Beira Interior – Vinhos & Sabores” que se realizou no Centro Logístico de Pinhel.

Estiveram representados pela Associação alguns produtores de castanha, noz, amêndoa, mel, doces/ compotas, figos secos, queijos, bolos/ bolachas, pastel quinas, entre outros produtos e artesanato típico como foi o caso do bracejo.

Para além dos produtos e sabores do Sabugal, a Associação Empresarial do Sabugal em parceria com o Município do Sabugal, promoveu na mesma feira o Sabugal enquanto destino turístico, colocando num espaço algumas brochuras informativas sobre o Concelho do Sabugal.

Esteve também presente e a convite da Associação um produtor que manifestou vontade na participação promovendo os Enchidos do Sabugal, a Salsicharia Rebolosa, a quem agradecemos pela disponibilidade.

A nível de participações e representações de Artesãos e Produtores Locais e do respetivo espólio, a ADES tem vindo a desempenhar mediante disponibilidade e em função dos seus recursos (financeiros e humanos), várias representações tendo em vista a promoção e representatividade do Artesanato e do Sabugal em feiras e certames.

Esta Feira teve como principal finalidade a promoção e divulgação de atividades, nomeadamente as que estão associadas ao mundo rural e ao artesanato da região, contribuindo certamente, para a promoção das artes e ofícios do Concelho do Sabugal e da região.

Pretendeu-se colocar em destaque as propriedades dos produtos agrícolas e artesanais da nossa região: o sabor, o perfume, o gosto, a cor e a textura, procurando simultaneamente reforçar redes de comercialização, assim como de convivência entre detentores do saber fazer de várias gerações.

Esta iniciativa foi uma forma de dar a conhecer e promover hábitos e costumes da região, reviver memórias esquecidas ao longo do tempo, num contexto inovador e favorecedor de vivências tradicionais. Proporcionou também um espaço de comunicação entre pessoas detentoras de conhecimentos e práticas relacionadas com a cultura rural, interagindo com gerações mais novas e com populações portadoras de outras culturas e saberes, numa perspetiva educativa e formativa. A Feira proporcionou contatos, encontros, compra e venda, e muita animação movimentando o cenário produtivo local e da região como um todo.